О чае и кофе

Чай    
Модной бывает не только одежда, обувь или аксессуары. Модным может быть ...чай. Да, именно чай стал модной изюминкой в последние годы. Мало того: медики наперебой рассказывают о великой пользе чая: и витаминов в нем очень много, и при некоторых заболеваниях помогает лучше любых лекарств. 
Чай -  самый распространенный напиток на земном шаре. По общим подсчетам он является основным напитком для двух миллиардов человек на земле. Чай - один из самых древнейших напитков, употребление которого неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями многих народов. 
Но чай - не просто напиток в ряду других напитков. Для некоторых народов и народностей, в том числе и в нашей стране, он является продуктом первой необходимости. Есть народы, которые буквально живут чаем, ценят его наравне с хлебом как жизненно важный, ничем незаменимый продукт. Только в нашей стране эти народы в общей сложности составляют 25 млн. человек. Вот почему надо заботиться о том, чтобы чаепитие приносило максимум пользы... 
Вот почему надо заботиться о том, чтобы чаепитие приносило максимум пользы, а значит имеет смысл узнать об этом побольше.Прежде всего хорошо бы выяснить каким он вообще бывает. 



Выделяют следующие сорта чая:
1. Черный чай (мы его так называем из-за такого цвета листа, когда открываем пачку, а китайцы называют его          красным, из-за цвета настоя)
2. Зеленый чай
3. Чайные смеси (купажи)
4.Ароматизированный чай
5. Улуны (оолонги)
6. Желтый и синий чай
7.Чай Пу-эр (пуэр)
8. Фруктовые и фито-чаи 
9. Белый чай
10. Декофеинезированный чай
11. Органический чай


/*