Кофе по-венски

kofe-napitok-chashka-blyudce.jpg  

Ингредиенты:

  • Молотый кофе – 2 ч.л.
  • Сливки не менее 10% жирности – 50 гр.
  • Сахарный песок – 2 ч.л.
  • Ваниль или ванильный сахар.
  • Рецепт:

    Приготовить кофе по традиционному рецепту, процедить, добавить сахарный песок. Налить в подготовленный высокий стакан, наполнив его на 75%. Сливки предварительно взбить с ванильным сахаром до густой пены, пену выложить на кофе. Посыпать шоколадной крошкой.

    Приятного кофепития!

    /*