Кофе по-арабски(горячий)

Что нужно(1 порция)


  • 2 ч. ложки мелко молотого кофе
  • 80 мл. воды

Как нужно

Поджарить нужное количество сахара в турке до желтого цвета. Залить холодной воды и вскипятить. Убрать с огня и засыпать кофе. Снова поставить на медленный огонь и довести до кипения. Перелить в кофейник, чтобы кофе слегка остыл. Затем разлить по чашкам.

Приятного кофепития! 

/*