Чай каркаде - напиток богов

   
Цветок Гибискуса
Каркаде — означает напиток фараонов. И не зря. Родина напитка знойный Египет. Там он считается национальным напитком, все благодаря своим замечательным свойствам. Хотя само растение из которого делается напиток насчитывает более 150 видов и распространено очень широко, для чая используют целиком только цветки гибискуса сабдариффа (Hibiscus sabdariffa). 
Каркаде в Египте считается лекарством от всех болезней. И не удивительно, поскольку цветки содержат много витаминов и лимонную кислоту, которые в свою очередь ускоряя метаболизм помогают организму быстрее справиться с любым недугом. 
Каркаде не заваривают как чай. Предварительно его нужно варить из расчета 2 чайные ложки на стакан воды в течении 3-5 минут.
Так как в Египте почти всегда жарко, то этот напиток как нельзя лучше подходит для этого климата, потому что если его пить холодным, то он существенно понижает давление от чего жара легче переноситься. А вот если пить горячим, да ещё с сахаром, то давление повыситься. 
Само растение считается декоративным. Его можно высаживать в горшке и любоваться потом большими яркими цветами. Семена всегда можно найти в пакетике чая. 

Желаем приятного чаепития! 
/*